イベント内容変更のお知らせ

以下、イベント内容に変更がございます。

ご予約をお待ち致しております。

【変更前】2月25日 「鮟鱇の会」

【変更後】2月23日 「築地仲買人吉川さんの会 其の2 旬の牡蠣を味わいつくす会」

イベント内容はこちら

2016年スタートと年始のご案内

新年明けましておめでとうございます。

2016年、更に多くのお客様との出会いの場を実現して参ります。

皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。

年始は1月5日火曜日より営業致します。予約はこちらから

また、昨年ご好評いただいた可不可の各種イベントも更に充実させ、新たな試みにも挑んで参ります。

詳細はEVENTページにて随時お知らせ致します。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

 

可不可忘年会のお誘い

12月19日土曜日15時より可不可にて忘年会を開催致します。

お酒、ワイン、お好きな一品、手作り料理など何かおひとつお持ち下さい。(会費6000円)

宮下は「可不可流 芋煮」でおもてなし。早めの時間から賑やかに楽しみましょう。

雲丹の会

今夜の可不可は雲丹が主役。築地やま幸の雲丹の目利き、吉川さんをお招きして雲丹を存分に堪能します。

加賀野菜の会

今週7日の土曜日は、加賀野菜とワインを楽しむ会です

蓮根農家「蓮だより」の川端さんをお招きし昼は能登ワインと夜はCh Igai Takahaの杉本さんご夫妻をお招きし

可不可の料理とあわせてみます。献立も決まりました。

MENU

加賀蓮根のパートブリック包み揚げ

金時草とかつおの漬け 源助大根おろし

源助大根麹漬け 渡り蟹 菊花 浸し

源助大根ステーキ くるみとレモンのソース 海老真丈

魳の炭火焼 五郎島金時 金糸瓜とトマトのサラダ

加賀蓮根のガレットと鴨胸肉ロースト

デザート 加賀蓮根もちとバナナ黒蜜 アングレーズソース

お昼の時間は未だお席がございます。